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全本小说网 > 一女二男三人行 > 分卷阅读17

分卷阅读17

“我们平时菜除了那几种单一的法外,就没有什么新花样了。这次我们公来到贵宝地除了见识本地的菜肴外,也想向大家介绍几种新的烹饪方法,希望大家和同行们能够多多指教,提宝贵的意见和建议。”

苗苗的谦虚让众人的虚荣心得到了最大的满足和膨胀,特别是吃了那么多的好东西后,更是对苗苗他们心生好奇和好,忙不迭地让苗苗解释那烹饪新方法。

“这个带甜味的汤真好喝啊,还有一果香味。”

“古人说民以为天,吃在咱们老百姓的生活里可是件大事。要想吃饱吃好,就要在烹饪手法上动动脑筋。其实这么久已来,大家除了用酱来菜外,还可以用辣椒、花椒、八角、豆蔻、丁香、桂、葱姜蒜等来卤制肉类菜肴,不仅好吃方便,还开胃生香。

“哇,这溜溜的东西就是苕粉丝吧?没想到真的这么好吃啊!”

“味怎么有怪?吃到嘴里麻麻的、辣辣的,是什么调料的?”

“咦,这黑乎乎的东西不知又是什么?”

……

“这肉片红红的,味还真是好吃啊!不仅有嚼劲还有一果木香味。”

尝过粉羹后,苗苗趁打铁拿好的小吃苕片、米泡糕、阴米泡、烤红苕,一一让人品尝。与众不同的味和新奇不同的法、对菜肴的辟研究和看法,使人们对淳于刚苗苗刮目相看:这个公了不得啊!教了这么一个聪明伶俐的丫,过不了几年天的餐饮业将惟他们首是瞻啊!

其次,肉类、蔬菜的法还有很多种,比如煎、炸、熘、闷、炒、炖、扒、煲等等数不胜数;今天大家吃的就是其中的卤菜和煲的汤,味如何大家也尝过了。

就在人们忙着品尝及打听苗苗他们的来历时,品尝会达到了□和预定的目的,苗苗却突然宣布到此结束,如果还想买东西和品尝味的话,请大家到吉顺酒楼来一定会不虚此行的。

还有就是大家一次吃的辣椒,其实用它菜不仅味厚香、辣鲜刺激,还能开胃去风湿呢;炒菜不仅让荤菜保持肉质,还能够让青菜脆香味俱全,比咱们平时吃的煮菜可是又省时又省事啊。……”

“啊,天呐!这是怎么的?怎么跟咱们平时的味不一样?”

“各位,相信大家品尝过后一定有不少的疑问吧?面我就代表我家公给大家解惑。”苗苗见大家的胃和兴趣都被吊了起来,不失时机地为自家产品起了宣传。

苗苗即兴演讲到即止,让人们的心刚开始兴奋起来她却闭不言了。转苕粉、葛粉,把白白的粉末倒锅里,加不停地搅拌,一会儿半透明冒着气的果冻状的东西现在大家面前,加熬化的糖稀一碗粉羹就成了。

个小竹碗里,用不着二秃他们示意,已有那急的人早就端起碗开始品尝了。

面对大叔和淳于刚他们不解的神,苗苗微微一笑:“放长线吊大鱼吊人胃才是王!何况法和调料只有咱们知,钱飞不了滴!唉,赵掌柜的,您放心吧,有舍才有得。呆会儿你的酒楼

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